Ventresca de thon blanc au beurre

Ventresca de thon blanc au beurre

Cette ventresca au beurre est le fruit d’une collaboration avec la fromagerie galicienne primée Airas Moniz.

Notre ventresca de thon blanc en conserve est le résultat d’une sélection rigoureuse des meilleurs spécimens, pêchés à la ligne dans la mer Cantabrique. Sa texture tendre et les « lamelles » typiques de la ventresca en font la partie la plus prisée du thon blanc.

Chaque boîte contient les lamelles de thon délicates et juteuses, emballées à la main, accompagnées de l’onctuosité du beurre artisanal Airas Moniz. Ce beurre est élaboré à partir du lait cru d’un troupeau de vaches Jersey en pâturage, offrant une saveur et une texture uniques.

La ventresca Los Peperetes au beurre Airas Moniz est un produit aux nuances gustatives exceptionnelles. Un produit plus complexe qui surprendra les gourmets les plus exigeants. Unique !