Rillette de truite fumée à l’aneth

Découvrez les saveurs raffinées de la Normandie avec cette rillette artisanale de truite fumée et d’aneth frais de La Falaise qui Rougit.

Cette délicieuse rillette de poisson est préparée avec 62% de truite et de truite fumée de Normandie, provenant d’une pisciculture familiale de Saint-Sauveur-Lendelin. La truite fraîche y est fumée selon un savoir-faire traditionnel au bois de hêtre, ce qui lui donne une saveur fumée délicate et douce.

La texture onctueuse de la truite est magnifiquement rehaussée par les notes fraîches et aromatiques de l’aneth et une pointe de citron. Le résultat est une rillette élégante et savoureuse où la saveur naturelle du poisson s’exprime pleinement.

Elle est préparée artisanalement dans le département français de la Manche, sans conservateurs ni arômes artificiels.

Délicieuse sur du pain au levain grillé, des toasts croustillants ou une baguette fraîche. À servir avec de fins légumes crus et un verre de Pouilly-Fumé vif pour un apéritif particulièrement raffiné.

Une authentique délicatesse normande où savoir-faire artisanal et saveurs pures se rencontrent.