Poulpe à l’huile d’olive

€ 18,00

Poulpe à l’huile d’olive

Le poulpe est très difficile à conserver car il nécessite un processus artisanal méticuleux pour que le produit final soit parfait.

Une fois dans nos installations, nous nettoyons le poulpe manuellement avant de le congeler. Ce processus est nécessaire pour briser les fibres de la chair et ainsi obtenir la tendreté adéquate.

La cuisson du poulpe est l’étape la plus importante pour obtenir la texture recherchée. Ensuite, les tentacules sont coupés aux ciseaux, comme le font les célèbres « pulpeiras » dans toute la Galice.

Dans sa version à l’huile d’olive, c’est un produit très polyvalent que vous pouvez utiliser dans de nombreuses recettes ou déguster directement à la boîte.

Carton complet = 25 boîtes

En stock

Description

🔥 Marque du mois : Pinhais – 20 % de réduction sur 4 produits Découvrez l’offre !

LOS PEPERETES

« Los Peperetes » est bien plus que des conserves de poissons et de fruits de mer ; c’est le résultat d’un processus artisanal méticuleux qui rend hommage à la richesse de la Galice et de ses mers. Chaque boîte raconte une histoire d’effort, de dévouement et d’amour du métier.

Rejoignez-nous pour un voyage aux saveurs extraordinaires.

Bienvenue dans l’univers de Los Peperetes, où la passion pour la mer se transforme en pur délice.

PEPERETE

Un mot du dictionnaire galicien qui évoque quelque chose de savoureux, de désirable, de délicieux.

C’est l’essence même de nos produits et ce que vous découvrirez dans chacune de leurs conserves.