Merk van de maand: Santa Catarina – 10% korting.  Ontdek het merk!

LA BONNE MER BIO

By Ferrigno

delimiter image
Scherm­afbeelding 2026-09-07 om 16.01.30

FERRIGNO

Provençaals vakmanschap, biologisch in blik

Aan de rand van de Camargue, in Port-Saint-Louis-du-Rhône, ligt de conserverie van Ferrigno. Dit Franse familiebedrijf verwerkt al generaties lang vis en zeevruchten en combineert traditioneel conserveringsvakmanschap met uitgesproken mediterrane smaken.

Voor Sardineshop selecteerden we uit hun assortiment de La Bonne Mer Bio-collectie: een kleurrijke reeks biologische visconserven met sardines, makreel en wilde zalm. De producten worden in Frankrijk bereid en nog volledig met de hand verwerkt in hun ateliers in de Provence.

La Bonne Mer BIO

La Bonne Mer BIO is de biologische lijn van Ferrigno. Geen klassieke sardines in olie alleen, maar originele recepten waarin de smaken van Zuid-Frankrijk duidelijk aanwezig zijn.

Denk aan sardines met zwarte olijven tapenade, zongedroogde tomaat, tomaat en basilicum of citroen, look en peterselie. Daarnaast omvat onze selectie ook kleine makreel, makreelfilets en wilde zalm.

Het resultaat is een assortiment dat tegelijk toegankelijk en verrassend is: ideaal als aperitief, op brood, bij een salade of gewoon rechtstreeks uit het blik.

Een familie van vissers en conserveurs

Ferrigno is een authentiek Frans familiebedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1920. Wat begon als een familie van vissers groeide uit tot een gerenommeerde conserverie in Port-Saint-Louis-du-Rhône, tussen Marseille en de Camargue.

Vandaag wordt het bedrijf nog steeds geleid vanuit dezelfde passie voor de zee, goede ingrediënten en traditionele recepten.

Een familie van vissers en conserveurs

Het verhaal van Ferrigno begint bij Dominique Ferrigno, een visser uit Cetara aan de Italiaanse Amalfikust. In de generaties die volgden bleef de familie actief in de visserij en begon ze ook zelf vis te conserveren.

Sinds 1962 is Ferrigno gevestigd in Port-Saint-Louis-du-Rhône, aan de Franse Middellandse Zee. Hier worden de producten verwerkt en ingeblikt met respect voor het traditionele vakmanschap.

Ferrigno is vandaag de enige Franse visconservenfabriek aan de Middellandse Zeekust.

LA BONNE MER BIO

Biologische visconserven uit de Provence

delimiter image
logo
sardineshop.be
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.