Mosselen in escabeche

 6,50

Mosselen in escabeche

De mosselen in escabeche met cider azijn van Conservas Agromar worden bereid met grote mosselen uit de riviermondingen, geselecteerd op hun textuur en uiterlijk. Ze worden bereid in een speciale escabeche op basis van cider, een origineel recept dat zorgt voor een kenmerkende en zeer aangename smaak. Escabeche is in principe een bereiding van vis waarbij de vis gegaard wordt in een bouillon die op smaak werd gebracht met azijn, groenten, olijfolie en specerijen. In Frankrijk en Spanje heeft elke familie wel zijn eigen recept. Pure traditie dus …

Het resultaat is een evenwichtig en smaakvolle blikje mosselen, waarbij de pittige toets van de cider azijn zich vermengt met de kruiden en de paprika, waardoor de natuurlijke smaak van de mosselen wordt versterkt zonder deze te overheersen.

De moeite !

 

Volle doos = 12 blikjes

Op voorraad

Artikelnummer: CO-AG-A14010 Categorieën: , Tags: , , , ,

Beschrijving

🇵🇹 Festa da Sardinha zomerpromo: tot 20% korting!
Papa Anzóis -10% | ABC+ by José Gourmet -20% | Pinhais -15% | Santa Catarina -20%

AGROMAR

Agromar, met meer dan 50 jaar ervaring, blijft u de beste kwaliteit conserven aanbieden. De geschiedenis van het bedrijf gaat terug tot 1948, toen Armando Barrio Mata uit Gijón het oorspronkelijke idee had om de kuit van zee-egels in te blikken, die in die tijd zeer overvloedig aanwezig waren op de rotsen en stranden van Asturië.
Het unieke product was in eerste instantie bedoeld voor consumptie door het gezin en als cadeau, maar al snel ontstonden er commerciële mogelijkheden die Armando kon zien en ontwikkelen.
In die jaren waren er veel kleine conservenfabrieken verspreid langs de Cantabrische kust, zoals de fabriek die zijn vader in 1920 runde. Armando produceerde en verkocht zelf gezouten vis, misschien wel het meest ambachtelijke van alle conservenproducten.
Hij was het die uiteindelijk in 1968 de merknaam registreerde en 21 jaar later leidde tot de geboorte van wat we vandaag kennen als CONSERVAS AGROMAR, een jong en innovatief bedrijf.

Nieuwe tijden, nieuwe ideeën en nieuwe behoeften hebben de constante groei van Agromar in de afgelopen jaren gestimuleerd, zowel in verkoop als in productassortiment en productiecapaciteit, waarbij nieuwe uitdagingen werden aangegaan en de zeer concurrerende internationale markten met enthousiasme werden benaderd.
Het succes van de Agromar-producten en hun duidelijke positionering in het segment van de “fijnproevers” hebben ertoe geleid dat hun conserven nu aanwezig zijn in de meest selecte restaurants en delicatessenwinkels in Spanje, Frankrijk, Italië, Duitsland, het Verenigd Koninkrijk, Mexico, de VS en Hong Kong, wat ongetwijfeld de beste beloning is voor vele jaren werk en een stimulans om met toewijding en zorg te blijven werken.

We zijn verheugd dat via Sardineshop.be de heerlijke producten van Agromar nu ook in België verkrijgbaar zijn !

Aanvullende informatie

Gewicht 115 g
Afmetingen 11 × 7 × 3 cm
Merk

Agromar

Vissoort

Mosselen
Mytilus galloprovincialis

Land van herkomst

Spanje

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mosselen in escabeche” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *