{"id":7926,"date":"2026-05-06T09:53:03","date_gmt":"2026-05-06T07:53:03","guid":{"rendered":"https:\/\/sardineshop.be\/product\/maquereau-a-lhuile-dolive-3\/"},"modified":"2026-05-06T09:53:03","modified_gmt":"2026-05-06T07:53:03","slug":"maquereau-a-lhuile-dolive-3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/sardineshop.be\/fr\/produit\/maquereau-a-lhuile-dolive-3\/","title":{"rendered":"Maquereau \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive"},"content":{"rendered":"
\r\n \ud83c\uddf5\ud83c\uddf9 Promo d\u2019\u00e9t\u00e9 Festa da Sardinha : jusqu\u2019\u00e0 -20% !\r\n
\r\n Papa Anz\u00f3is -10% | ABC+ by Jos\u00e9 Gourmet -20% | Pinhais -15% | Santa Catarina -20%\r\n\r\n<\/div><\/div>

PAPA ANZ\u00d3IS<\/strong><\/p>\n

Les conserves de Papa Anz\u00f3is se distinguent radicalement des bo\u00eetes produites \u00e0 grande \u00e9chelle.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 une production artisanale en petits lots contr\u00f4l\u00e9s, ils parviennent \u00e0 \u00e9laborer un produit de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/p>\n

Au lieu de pr\u00e9cuire le poisson \u00e0 la vapeur ou de le frire, ils utilisent un processus de d\u00e9shydratation propre, visant \u00e0 pr\u00e9server les propri\u00e9t\u00e9s organoleptiques du poisson frais. La production de Papa Anz\u00f3is accorde une attention particuli\u00e8re au traitement des ingr\u00e9dients, ce qui se traduit par le r\u00e9sultat riche et qualitatif de ce produit. <\/p>\n

La mati\u00e8re premi\u00e8re provient, comme son nom l\u2019indique, de l\u2019Algarve.
\nPapa Anz\u00f3is mise sur une production avec des ingr\u00e9dients achet\u00e9s aupr\u00e8s de producteurs locaux, garantissant ainsi une fra\u00eecheur et une qualit\u00e9 maximales de la mati\u00e8re premi\u00e8re.<\/p>\n

Les conserves de Papa Anz\u00f3is sont n\u00e9es du r\u00eave de revenir aux racines historiques de l\u2019industrie de la conserve dans la r\u00e9gion du Barlavento, en Algarve. En r\u00e9inventant le destin de cette industrie et ses processus de fabrication, un produit de conserve de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9, respectant l\u2019int\u00e9grit\u00e9 des ingr\u00e9dients. <\/p>\n

Le lien avec les habitants et l\u2019histoire de la r\u00e9gion est aussi une mani\u00e8re de d\u00e9velopper une marque qui r\u00e9unit le pass\u00e9, le pr\u00e9sent et l\u2019avenir de l\u2019industrie de la conserve.<\/p>\n

Le design \u00e9l\u00e9gant et distinctif de Papa Anz\u00f3is vise \u00e0 cr\u00e9er une identit\u00e9 forte et un lien intemporel avec les consommateurs.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Maquereau \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive<\/strong><\/p>\n

Maquereau p\u00each\u00e9 au large de l\u2019Algarve et mis en conserve pr\u00e8s de la rivi\u00e8re Arade, dans le sud du Portugal. Le processus de d\u00e9shydratation caract\u00e9ristique de Papa Anz\u00f3is permet d\u2019obtenir une sardine plus juteuse et plus riche en om\u00e9ga-3. <\/p>\n

Ce poisson incroyablement juteux est conserv\u00e9 dans une huile d\u2019olive extra vierge de haute qualit\u00e9, produite localement. Gr\u00e2ce \u00e0 ses m\u00e9thodes artisanales, son \u00e9quipe tr\u00e8s r\u00e9duite et ses petites s\u00e9ries de production, cette conserverie est la seule certifi\u00e9e \u00ab manuelle \u00bb du Portugal continental. <\/p>\n

Le nom Papa Anz\u00f3is est original. Il provient d\u2019une carte qu\u2019un client a remise aux propri\u00e9taires de la conserverie, Manuel Mendes et Vincent Jonckheere. La carte indique l\u2019emplacement de formations rocheuses sur le fond marin le long de la c\u00f4te de l\u2019Algarve. Les poissons se rassemblent pr\u00e8s de ces rochers et Papa Anz\u00f3is \u2013 que l\u2019on peut traduire par le rocher qui mange les hame\u00e7ons \u2013 est un endroit r\u00e9put\u00e9 pour sa difficult\u00e9. <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Carton complet = 24 bo\u00eetes<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7564,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false},"product_brand":[],"product_cat":[478,578],"product_tag":[278,279,354,562,280],"giftcard-category":[],"class_list":{"0":"post-7926","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-maquereau","7":"product_cat-papa-anzois","8":"product_tag-boite","9":"product_tag-conserves","10":"product_tag-espagne","11":"product_tag-moules","12":"product_tag-tinnedfishdatenight","14":"first","15":"instock","16":"sale","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sardineshop.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sardineshop.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/sardineshop.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sardineshop.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sardineshop.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sardineshop.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/sardineshop.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7926"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/sardineshop.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7926"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sardineshop.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7926"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sardineshop.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=7926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}